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Cómo Preparar Pastel De Migas De Calabaza - Guía Paso a Paso

Cuando llega la temporada de otoño, trae consigo una gran cantidad de sabores deliciosos y reconfortantes. Un ingrediente querido que es sinónimo de otoño es la calabaza. Ya sea en un clásico pastel de calabaza, una sabrosa sopa de calabaza o un exquisito pastel de migas de calabaza, la calabaza agrega calidez y riqueza a cualquier plato a la que es difícil resistirse.

Una forma popular de incorporar la calabaza a la repostería de otoño es a través de un delicioso pastel de calabaza c...

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Ingredientes

  • 1 paquete (15,25 onzas) de mezcla para pastel amarillo, dividido
  • 1 huevo grande, batido
  • ½ taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 (15 onzas) ) lata de puré de calabaza
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de azúcar morena envasada
  • 3 huevos grandes, batidos
  • 1 ½ cucharaditas molidas canela
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
  • ½ taza de nueces picadas (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 1 pastel (9x13 pulgadas)

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Haga la base: mida 1 taza de mezcla para pastel en un tazón mediano; reservar para cubrir. Combine el resto de la mezcla para pastel, la mantequilla derretida y el huevo en un tazón grande; mezcle hasta que esté bien combinado. Coloque la mezcla en el fondo del molde preparado.
  • Haga una capa de calabaza: mezcle el puré de calabaza, el azúcar blanca, el azúcar morena, los huevos y la canela en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Vierta sobre la base.
  • Prepare la cobertura: agregue el azúcar y la mantequilla blanda a la mezcla para pastel reservada y revuelva hasta que se desmorone. Espolvoree la cobertura sobre la capa de calabaza y luego esparza nueces por encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 40 a 45 minutos.

    • Nutrición

    287 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 312 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 61 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 109 mg

    Categorías

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