Cómo Preparar Pastel De Miel I - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un postre delicioso e indulgente para satisfacer tu gusto por lo dulce? No busque más, esta deliciosa receta de Pastel de Miel I. Este pastel tradicional de Europa del Este es la combinación perfecta de dulce, húmedo y decadente. Con su rico sabor a miel y capas de glaseado cremoso, este pastel seguramente se convertirá en el favorito de tu hogar.

Lo que hace que esta receta de pastel de miel I sea realmente especial es el uso de miel como ingrediente principal. El dul...

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Ingredientes

  • 4 huevos, separados
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 1 taza de miel
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • 3 tazas de todo- harina multiusos
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • ½ cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • 3 cucharaditas de café instantáneo en gránulos
  • 1 taza de agua caliente

Información

  • Porciones: 24
  • Rendimiento: pastel cuadrado de 2 a 8 pulgadas

  • Mezcle el café en agua caliente y luego enfríe.
  • En un bol grande, bata las yemas con el azúcar hasta que estén cremosos. Agrega el aceite y luego la miel, batiendo después de cada adición. Batir hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
  • Tamiza y luego mide 3 tazas de harina. Combine con sal, levadura en polvo, bicarbonato de sodio y especias. Agrega estos ingredientes secos alternativamente con el café a la mezcla de miel, revolviendo solo hasta que se mezclen. No haga sobre mezcla.
  • Batir las claras a punto de nieve. Incorpora tres adiciones a la masa. Vierta en 2 moldes cuadrados de 8 pulgadas engrasados.
  • Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 35 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el medio del pastel, éste salga limpio.
  • Nutrición

    164 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 31mg
    • Sodio: 154 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 40 mg