Cómo Preparar Pastel De Melaza - Guía Paso a Paso

Hay algo increíblemente reconfortante en los sabores ricos y cálidos de un pastel de melaza. La dulzura profunda y terrosa de la melaza combinada con especias aromáticas crea un postre perfecto para reuniones acogedoras, cenas familiares o simplemente para darse un capricho. El pastel de melaza ha sido una delicia muy apreciada durante generaciones y no se puede negar su atractivo atemporal.

Una de las mejores cosas de un pastel de melaza es su versatilidad. Se puede disfrutar como po...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ½ taza de manteca vegetal
  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • 1 taza de melaza
  • 2 huevos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de café preparado caliente

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: pastel cuadrado de 1 a 9 pulgadas

  • Tamice la sal, la canela, el clavo, el jengibre, la harina y el bicarbonato de sodio.
  • Batir la manteca vegetal y el azúcar gradualmente, luego agregar la melaza y los huevos. Incorpora los ingredientes tamizados. Agrega el café caliente; la masa quedará fina.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos. Fresco.
  • Nutrición

    298 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 227 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 75 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 465 mg