Cómo Preparar Pastel De Mayonesa De Chocolate I - Guía Paso a Paso

El pastel de chocolate y mayonesa es un postre clásico que muchos han amado durante generaciones. Es un pastel delicioso y esponjoso perfecto para cualquier ocasión, ya sea un cumpleaños, un día festivo o simplemente un postre sencillo para disfrutar con una taza de café.

Esta receta de pastel de chocolate y mayonesa I es sencilla, pero increíblemente sabrosa y rica. La mayonesa del pastel puede parecer inusual, pero agrega una maravillosa cremosidad y riqueza al pastel, haciéndolo in...

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Ingredientes

  • 4 cuadrados (1 onza) de chocolate semidulce
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 ⅓ tazas de agua
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 huevos
  • ¼ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 ⅔ tazas de azúcar blanca
  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso

Información

  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 1 a 13 - pastel de x pulgada

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde de 9 x 13 pulgadas.
  • En un tazón grande, agregue el azúcar, los huevos y la vainilla; batir a alta velocidad durante 3 minutos, hasta que esté suave y ligero. Agrega la mayonesa y el chocolate derretido; batir a fuego lento hasta que esté bien mezclado.
  • En un recipiente aparte, mezcle la harina, el bicarbonato y el polvo para hornear. Agrega la harina alternativamente con el agua a la mezcla de chocolate en cuatro adiciones, batiendo bien después de cada adición. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Hornear durante 45 minutos. Fresco.
  • Nutrición

    260 cal.

    • Grasa total: 13g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 36mg
    • Sodio: 158 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 30 mg