Cómo Preparar Pastel de mármol con chocolate y mantequilla de maní - Guía Paso a Paso

¿A quién no le encanta la combinación clásica de chocolate y mantequilla de maní? Este delicioso dúo se combina a la perfección en este pastel mármol de chocolate y mantequilla de maní, un postre que seguramente satisfará a los golosos. El rico y húmedo pastel de chocolate está mezclado con cremosa mantequilla de maní, creando un hermoso patrón de mármol que es tan atractivo visualmente como delicioso.

Este pastel es el regalo perfecto para cualquier ocasión, ya sea una celebración de...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 cucharadas de azúcar glas
  • 2 cucharadas de mantequilla blanda
  • 2 cucharadas de agua caliente
  • 1 taza de chispas de mantequilla de maní
  • 1 cucharada de manteca vegetal
  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel blanco
  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • 1 ¼ tazas de agua
  • 3 huevos

Información

  • Porciones: 14
  • Rendimiento: 1 hoja de pastel de 13x9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Con aceite en aerosol antiadherente, cubra un molde para hornear de 13X9X2 pulgadas. Espolvorear con harina y reservar.
  • En un tazón pequeño, mezcle el cacao, el azúcar glas, la mantequilla y 2 cucharadas de agua caliente hasta que quede suave y reserve.
  • En un recipiente apto para microondas, coloque los chips de mantequilla de maní y la manteca vegetal. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto o hasta que las chispas se derritan y queden suaves al revolverlas.
  • En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, el azúcar morena, 1-1/4 tazas de agua, los huevos y la mezcla de mantequilla de maní derretida reservada; batir a velocidad baja con una batidora eléctrica hasta que se humedezca. Aumente la velocidad a media, bata durante 2 minutos hasta que quede suave. Retire 1-1/2 tazas de la masa y agréguela a la mezcla de cacao reservada; mezclar bien.
  • Vierta la masa con sabor a mantequilla de maní en el molde preparado. Eche cucharadas de masa de chocolate encima. Agite con un cuchillo o una espátula para obtener un efecto mármol.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio. Deje enfriar y congele como desee.
  • Nutrición

    328 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 315 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 36g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 85 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 92 mg