Cómo Preparar Pastel de margaritas perezoso - Guía Paso a Paso

Lazy Daisy Cake es un postre clásico que muchos han disfrutado durante generaciones. Este sencillo y sabroso pastel es una opción perfecta para cualquiera que quiera crear un delicioso manjar sin pasar mucho tiempo en la cocina. Es una receta tradicional que nunca pasa de moda y que seguramente será un éxito entre familiares y amigos.

Los orígenes del Lazy Daisy Cake se remontan a principios del siglo XX y desde entonces ha sido un postre popular en los hogares estadounidenses. El pas...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de leche descremada
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 6 cucharadas de mantequilla blanda
  • 10 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 taza de coco en hojuelas
  • ¼ de taza de crema espesa

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de 8 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Batir la harina, el polvo para hornear y la sal; dejar de lado. Engrase y enharine un molde para pasteles de 8 pulgadas.
  • Combine la leche, 1 cucharada de mantequilla y el extracto de vainilla en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, luego retirar del fuego y reservar. Batir los huevos en un bol con una batidora de mano hasta que quede suave. Vierta lentamente el azúcar blanca mientras bate a alta velocidad. Agregue la mezcla de harina hasta que queden algunos trozos grandes de harina, luego vierta la mezcla de leche tibia y continúe revolviendo hasta que quede suave. Verter en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente de 25 a 30 minutos. Deje enfriar en los moldes durante 10 minutos antes de retirarlos para que se enfríen completamente sobre una rejilla.
  • Mezcle 6 cucharadas de mantequilla, azúcar morena, coco y crema en un tazón hasta que se mezclen uniformemente. Extienda sobre el pastel enfriado para servir.
  • Nutrición

    401 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 84 mg
    • Sodio: 385 mg
    • Carbohidratos totales: 60 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 46g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 153 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 124 mg