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Cómo Preparar Pastel De Manzana Y Halva - Guía Paso a Paso

No hay nada como el aroma de un pastel recién horneado que llena tu hogar, especialmente cuando se trata de un delicioso y húmedo pastel de manzana Halva. Este postre único combina la dulzura de las manzanas con la riqueza de la halva, lo que da como resultado un postre perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés buscando un nuevo postre para impresionar a tus invitados o simplemente quieras darte un capricho con algo especial, esta receta seguramente deleitará tu paladar.

Lo qu...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • ¾ taza de harina integral para repostería
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¾ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de sal marina
  • 1 manzana, cortada en cubos pequeños
  • ½ taza de halva desmenuzada
  • ½ taza mantequilla, derretida y enfriada
  • 2 huevos grandes
  • ½ taza de suero de leche
  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • 5 ½ cucharadas de tahini
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar turbinado, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.
  • Mezcle la harina para todo uso, la harina integral para repostería, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal. Agrega la manzana y la halva.
  • Batir la mantequilla derretida, los huevos, el suero de leche, el azúcar moreno, el tahini y el extracto de vainilla en otro tazón. Incorporar a la mezcla de harina.
  • Vierta la masa en el molde preparado. Espolvorea azúcar turbinado por encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 45 minutos. Cubra con papel de aluminio después de 30 minutos para evitar que se dore demasiado.
  • Deje enfriar en el molde durante 5 a 10 minutos antes de invertirlo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.

    • Nutrición

    327 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 62 mg
    • Sodio: 388 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 108 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 161 mg

    Categorías

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