Cómo Preparar Pastel de manzana sin azúcar - Guía Paso a Paso

No hay nada como el aroma cálido y reconfortante de una tarta de manzana recién horneada flotando en la cocina. La combinación de manzanas dulces y ácidas, especias cálidas y corteza hojaldrada es el epítome de un postre clásico. Sin embargo, muchas recetas tradicionales de tarta de manzana requieren grandes cantidades de azúcar, lo que la convierte en una opción poco saludable para quienes buscan reducir su consumo de azúcar.

Pero no temas, porque tenemos una solución deliciosa para ...

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Ingredientes

  • 2 masas de pastel (9 pulgadas)
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de jugo de manzana concentrado sin azúcar, descongelado
  • 3 cucharadas de maicena
  • 1 cucharada molida canela
  • 6 tazas de manzanas verdes en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 5 minutos
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 tarta

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir 1/3 taza de concentrado de jugo de manzana junto con la maicena y la canela en un tazón pequeño. Dejar de lado.
  • Cocine a fuego lento las manzanas con el concentrado de jugo de manzana restante en una cacerola grande hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 minutos. Agregue la mezcla de maicena y continúe cocinando a fuego lento hasta que espese. Alejar del calor.
  • Vierta la mezcla de manzana en un molde para pastel forrado con masa. Cubrir con la base superior. Selle y acanale los bordes. Corta las salidas de vapor en la parte superior.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la masa esté dorada, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    307 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 218 mg
    • Carbohidratos Totales: 52g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 30g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 49mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 361 mg