Cómo Preparar Pastel de manzana simulado - Guía Paso a Paso

La tarta de manzana es un postre clásico que ha sido un alimento básico en las cocinas estadounidenses durante generaciones. La combinación de manzanas tiernas y dulces y una masa de pastel hojaldrada es una delicia que nunca pasa de moda. Sin embargo, ¿qué pasaría si te dijéramos que puedes disfrutar de los mismos deliciosos sabores de tarta de manzana sin utilizar una sola manzana? Así es, ¡estamos hablando de un simulacro de tarta de manzana!

La tarta de manzana simulada es una ver...

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Ingredientes

  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de crémor tártaro
  • 30 galletas saladas redondas con mantequilla
  • ½ cucharadita molida canela
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 base de pastel preparada (9 pulgadas)
  • 1 taza de galletas saladas redondas y mantecosas trituradas
  • ½ taza empacada azúcar moreno
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ⅓ taza de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Prepare el pastel: hierva el agua, el azúcar y el crémor tártaro en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Agregue las galletas enteras y hierva durante 5 minutos. Retire del fuego y vierta la mezcla sobre la base del pastel; espolvorear con canela y rociar con jugo de limón.
  • Prepare la cobertura: mezcle las galletas trituradas, el azúcar morena, la mantequilla derretida y la canela en un tazón pequeño; espolvorear sobre el relleno de pastel.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 15 minutos. Reduzca el fuego a 375 grados F (190 grados C) y continúe horneando durante 15 a 20 minutos más. Servir caliente.
  • Nutrición

    440 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 366 mg
    • Carbohidratos totales: 62 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 40g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 163 mg