Cómo Preparar Pastel de manzana judío de Bubba's Box - Guía Paso a Paso

Si buscas un postre clásico con raíces profundas y una rica historia, no busques más que el pastel de manzana judío. Este delicioso y reconfortante pastel ha sido un alimento básico en los hogares judíos durante generaciones y es fácil ver por qué. La combinación de manzanas ácidas, especias calientes y un rico pastel mantecoso lo convierte en un éxito entre todos los que lo prueban.

Esta receta de pastel de manzana judío proviene directamente de mi caja de recetas de Bubba y se ha tra...

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de canela molida
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 5 manzanas Rome Beauty grandes, peladas, sin corazón y picadas
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 4 huevos
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 taza aceite vegetal
  • ¼ taza de jugo de naranja
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 3 horas
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pastel de tubo de 10 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde tubular de 10 pulgadas.
  • Mezcla la canela, 3/4 taza de azúcar y las manzanas en un bol; dejar de lado. Combine la harina, la sal y el polvo para hornear en un tazón. Batir los huevos y 2 tazas de azúcar con una batidora eléctrica hasta que queden esponjosos. Vierta la mezcla de harina alternativamente con el aceite. Agrega el jugo de naranja y la vainilla hasta que quede suave y bien mezclado. Vierta la mitad de la masa en el molde preparado. Coloque la mitad de las manzanas encima. Vierta la masa restante y luego termine cubriendo con el resto de las manzanas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio, aproximadamente de 1 hora y 30 minutos a 1 hora y 45 minutos. Deje enfriar en los moldes durante 10 minutos antes de retirarlos para que se enfríen completamente sobre una rejilla.
  • Nutrición

    528 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 62 mg
    • Sodio: 341 mg
    • Carbohidratos totales: 83 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 56g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 90 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 164 mg