Cómo Preparar Pastel de manzana holandesa - Guía Paso a Paso

La tarta de manzana holandesa es un postre clásico que se ha disfrutado durante generaciones. Este delicioso pastel tiene una corteza hojaldrada, un relleno de manzana dulce y una cobertura crujiente de streusel. Es el regalo perfecto para cualquier ocasión, ya sea que esté organizando una reunión navideña o simplemente desee un postre reconfortante en una velada acogedora en casa. La combinación de manzanas tiernas, especias calientes y una corteza mantecosa hacen de este pastel un favorito ...

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Ingredientes

  • 1 masa de pastel sin hornear (9 pulgadas)
  • 5 manzanas Granny Smith grandes, peladas, sin corazón y en rodajas
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas harina para todo uso
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • ½ taza de mantequilla
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de harina para todo uso

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 tarta de manzana de 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Coloque la masa en el fondo de un molde para pastel de 9 pulgadas. Coloque las manzanas en la base.
  • Combine 1/2 taza de azúcar, 2 cucharadas de harina y canela. Vierta sobre las manzanas en la base. Espolvorea jugo de limón encima.
  • Corte 1/2 taza de mantequilla, 1/2 taza de azúcar y 1/2 taza de harina hasta que se desmorone; espolvorear sobre el relleno.
  • Tome dos trozos de papel pergamino de 15 pulgadas y adjunte el pastel; Dobla los bordes hacia arriba 3 veces. Colóquelo en una bandeja para hornear.
  • Hornear en el horno precalentado, sin abrir el pergamino, durante 1 hora. Retirar del horno, abrir el pergamino y enfriar el pastel sobre una rejilla. Sirva caliente o a temperatura ambiente.
  • Nutrición

    407 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 200 mg
    • Carbohidratos totales: 60 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 39g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 180 mg