Cómo Preparar Pastel de manzana holandés con streusel de avena - Guía Paso a Paso

Hay algo realmente reconfortante en una porción caliente de tarta de manzana, especialmente cuando tiene un crujiente streusel de avena encima. Esta tarta de manzana holandesa con streusel de avena es la combinación perfecta de manzanas dulces y picantes y una cobertura crujiente y mantecosa que hará que tus papilas gustativas canten de alegría. Además, el aroma de canela y nuez moscada que llena tu cocina mientras se hornea seguramente hará que todos se reúnan con anticipación.

Lo qu...

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Ingredientes

  • 5 tazas de manzanas peladas, sin corazón y en rodajas
  • ⅔ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ de cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • 1 masa de pastel congelada (9 pulgadas)
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • papel de aluminio
  • ¾ taza de harina para todo uso
  • ¾ taza de copos de avena
  • ½ taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ taza de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Prepara la tarta de manzana: coloca las rodajas de manzana en un bol grande. Mezcle el azúcar blanca, la harina, la canela, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica en un recipiente aparte hasta que se combinen; espolvoree sobre las manzanas y revuelva hasta que estén cubiertas uniformemente.
  • Retire la base del pastel del congelador; vierta la mezcla de manzana en la base del pastel y salpique con mantequilla. Coloque una hoja de papel de aluminio ligeramente encima del relleno, pero no lo selle.
  • Hornea el pastel en el horno precalentado durante 10 minutos.
  • Mientras tanto, prepare la cobertura de streusel: mezcle la harina, la avena, el azúcar moreno, la ralladura de limón y la canela en un tazón mediano hasta que se combinen. Cortar la mantequilla hasta que la mezcla quede grumosa. Retire el pastel del horno y espolvoree streusel encima.
  • Reduzca el fuego a 375 grados F (190 grados C). Regrese el pastel al horno y hornee hasta que el streusel se dore y las manzanas estén tiernas, de 30 a 35 minutos más. Cubra sin apretar con papel de aluminio para evitar que se dore demasiado.
  • Nutrición

    441 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 38 mg
    • Sodio: 210 mg
    • Carbohidratos totales: 63 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 38g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 159 mg