Cómo Preparar Pastel De Manzana Cruda - Guía Paso a Paso

La tarta de manzana cruda es un postre delicioso y saludable, perfecto para cualquier ocasión. Este postre crudo está elaborado con ingredientes saludables y está lleno de sabor, lo que lo convierte en el favorito entre quienes buscan un capricho sin culpa. La combinación de manzanas frescas, nueces y dátiles crea un pastel jugoso y sabroso que seguramente impresionará a tus amigos y familiares.

Una de las mejores cosas del pastel de manzana crudo es que es increíblemente fácil de hac...

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Ingredientes

  • ¾ taza de aceite vegetal
  • 2 huevos grandes
  • 3 tazas de manzanas Granny Smith finamente picadas
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 cucharada de leche, o más según sea necesario
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 una pizca de sal
  • 2 ½ tazas de azúcar glass

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 40 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 1 pastel de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Preparar el bizcocho: batir el aceite y los huevos en un bol. Coloque las manzanas en un recipiente aparte y vierta la mezcla de aceite y huevo encima. Dejar reposar mientras se mezclan los ingredientes secos.
  • Batir la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada en un recipiente aparte. Incorpora gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de manzana; mezcle hasta que la masa esté espesa pero bien combinada. Verter en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 45 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar por completo.
  • Mientras el pastel se enfría, prepara el glaseado: bate el queso crema, 1 cucharada de leche, la vainilla y la sal en un tazón hasta que estén bien combinados. Agregue gradualmente el azúcar glas y luego continúe batiendo hasta que quede suave. Agregue leche adicional, si es necesario, 1 cucharada a la vez, hasta que el glaseado tenga la consistencia deseada.
  • Unte el glaseado sobre el pastel enfriado.
  • Nutrición

    268 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 26 mg
    • Sodio: 236 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 31g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 50 mg