Cómo Preparar Pastel de manzana con miel - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor a canela y manzanas horneándose en el horno en un fresco día de otoño. El aroma llena la cocina y calienta el alma, invitando a todos a reunirse y disfrutar de una rebanada de pastel de manzana recién horneado. Esta receta de pastel de manzana con miel es una combinación perfecta de sabores dulces, picantes y especiados que te dejarán con ganas de más.

Este pastel, elaborado con ingredientes simples como manzanas frescas, miel, canela y nuez moscada, es una fo...

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Ingredientes

  • ⅔ taza de mantequilla blanda
  • ¾ taza de azúcar morena
  • 3 huevos
  • ¾ taza de miel
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón
  • ½ taza de café fuerte
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ tazas de harina integral
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ¾ cucharadita de nuez moscada molida
  • 2 tazas de manzanas peladas, sin corazón y cortadas en cubitos
  • ½ taza de nueces picadas en trozos grandes

Información

  • Porciones: 14
  • Rendimiento: 1 molde tubular de 9 o 10 pulgadas

  • En un tazón grande, bata la mantequilla o margarina con el azúcar moreno. Batir los huevos, luego la miel, la ralladura de limón y el café.
  • En otro bol, mezcle las harinas, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada. Incorporar la mezcla de crema. Agrega las manzanas y las nueces.
  • Convierte la masa en un molde tubular engrasado y enharinado. Hornee el pastel en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora y 10 minutos, o hasta que esté cocido con un palillo. Dejar enfriar sobre una rejilla. Rinde 16 porciones.
  • Nutrición

    340 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 63 mg
    • Sodio: 284 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 29g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 157 mg