Cómo Preparar Pastel de mantequilla de maní - Guía Paso a Paso

Ya sea que seas un fanático de la mantequilla de maní o simplemente te guste un buen postre, debes probar esta receta de pastel de mantequilla de maní. El rico y cremoso sabor de la mantequilla de maní combinado con la miga tierna y húmeda del pastel lo convierte en una delicia verdaderamente deliciosa. Perfecto para cualquier ocasión, desde fiestas de cumpleaños hasta comidas compartidas, este pastel seguramente complacerá a cualquier público.

Lo que distingue a este pastel de manteq...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ taza de leche
  • 2 tazas grandes huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de agua
  • ½ taza de mantequilla
  • ½ taza de aceite vegetal
  • ½ taza de mantequilla de maní
  • ½ taza de mantequilla
  • ½ taza de mantequilla de maní
  • ⅓ taza de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 ¾ tazas de azúcar glass

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 20

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una bandeja para hornear con borde.
  • Prepare el pastel: mezcle la harina, el azúcar y el bicarbonato de sodio en un tazón grande.
  • Batir la leche, los huevos y la vainilla con la mezcla de harina con una batidora eléctrica a velocidad baja hasta que quede suave.
  • Coloca agua, mantequilla, aceite y mantequilla de maní en una cacerola; cocine y revuelva a fuego medio hasta que quede suave, aproximadamente 5 minutos.
  • Agrega la mezcla de mantequilla de maní a la mezcla de harina hasta que la masa esté bien mezclada; vierta y extienda sobre la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel éste salga limpio, aproximadamente 20 minutos.
  • Prepare el glaseado: derrita la mantequilla y la mantequilla de maní en una cacerola a fuego medio; revuelva hasta que quede suave.
  • Incorpora la leche y la vainilla hasta que se combinen.
  • Agregue el azúcar glass hasta que el glaseado esté suave, de 3 a 5 minutos.
  • Vierta el glaseado sobre el pastel tibio y extiéndalo uniformemente.
  • Nutrición

    458 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 200 mg
    • Carbohidratos totales: 62 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 51g
    • Proteínas: 6g
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 124 mg