Cómo Preparar Pastel de mantequilla de calabaza y arce - Guía Paso a Paso

Cuando llega la temporada de otoño, no hay nada como el aroma de las especias cálidas y la calabaza dulce que llena el aire. Si eres fanático de todo lo relacionado con el otoño, te encantará esta deliciosa receta de pastel de mantequilla de calabaza y arce. Este pastel húmedo y sabroso está hecho con una mezcla de puré de calabaza, especias calientes y rico jarabe de arce, lo que crea un postre perfecto para reuniones de otoño, celebraciones navideñas o simplemente como un capricho para ti.<...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 1 taza de azúcar morena
  • 2 huevos
  • ¾ taza de mantequilla de calabaza con sabor a arce
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de azúcar moreno
  • 4 cucharadas de mantequilla cortada en trozos
  • 1 cucharada de mantequilla de calabaza con sabor a arce
  • ½ cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pastel de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde para pasteles de 9x13 pulgadas.
  • Batir la mantequilla y el azúcar moreno con una batidora eléctrica hasta que quede cremoso. Batir los huevos, uno a la vez. Agrega la mantequilla de calabaza y el extracto de vainilla.
  • Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear, la canela, la nuez moscada, el jengibre y la sal. Agrega la mezcla de mantequilla.
  • Extienda la masa para pastel en el molde para pastel preparado. Mezcle el azúcar morena, la mantequilla, la mantequilla de calabaza y la canela para hacer la cobertura. Extienda la cobertura sobre la masa del pastel.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 20 a 25 minutos.
  • Nutrición

    378 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 245 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 52 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 90 mg