Cómo Preparar Pastel de mango deliciosamente exótico - Guía Paso a Paso

Si estás buscando un postre deliciosamente único para impresionar a tus amigos y familiares, no busques más que esta receta de pastel de mango deliciosamente exótico. Esta delicia de inspiración tropical está repleta de los sabores brillantes y jugosos del mango fresco, lo que la convierte en la opción perfecta para reuniones de verano o cualquier ocasión especial. Ya seas un panadero experimentado o recién estés comenzando, esta receta seguramente se convertirá en una de tus favoritas en tu ...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de pulpa de mango endulzada enlatada
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de margarina
  • 2 huevos medianos
  • 2 tazas harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharadas de almendras enteras o al gusto (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Batir la pulpa de mango, el azúcar, la margarina y los huevos en un bol con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén suaves y bien mezclados, de 3 a 5 minutos.
  • Tamiza la harina, la levadura en polvo y el bicarbonato de sodio en un bol. Agrega la mezcla de mango a la mezcla de harina hasta que se combine la masa. Vierta la masa en la fuente para hornear preparada.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 15 minutos. Presione suavemente las almendras para incorporarlas a la masa. Continúe horneando hasta que al insertar un palillo en el medio éste salga limpio, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    306 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 296 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 54 mg