Cómo Preparar Pastel de mandarina montañoso - Guía Paso a Paso

¿Alguna vez has probado los sabores dulces y picantes de las mandarinas en un delicioso pastel? Si no, ¡te encantará esta receta de pastel de mandarina montañoso! Este delicioso postre es una versión refrescante del pastel clásico, que presenta una montaña de jugosas mandarinas dentro de una corteza hojaldrada y mantecosa. Es el postre perfecto para disfrutar durante los meses más cálidos, ya que es ligero, sabroso y muy saciante.

Ya sea que seas un entusiasta de los pasteles o simple...

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • ½ taza de jugo de naranja concentrado
  • ½ taza crema agria
  • 2 gotas de colorante alimentario amarillo
  • 1 gota de colorante alimentario rojo
  • 1 caja (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
  • 1 corteza de chocolate rallado (9 pulgadas)
  • 1 lata (15 onzas) de mandarinas, escurridas
  • 1 cuadrado (1 onza) de chocolate sin azúcar
  • 1 cucharadita acortamiento

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En un tazón, bata el queso crema hasta que quede esponjoso. Agrega la leche, el concentrado de jugo de naranja, la crema agria y el colorante alimentario si lo deseas; batir hasta que quede suave. Incorpora la cobertura batida. Vierta la mitad en la base. Reserva ocho gajos de mandarina. Coloque las naranjas restantes sobre el relleno. Cubra con el relleno restante y las naranjas reservadas.
  • En el microondas, derrita el chocolate y la manteca. Revuelva hasta que quede suave; enfriar un poco. Rocíe sobre el pastel. Enfríe durante al menos 4 horas antes de cortar.