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Cómo Preparar Pastel de losa fácil de crumble de tres bayas - Guía Paso a Paso

¿Buscas un postre delicioso y fácil para impresionar a tus amigos y familiares? No busques más, este sencillo pastel crumble de tres bayas. Este delicioso postre es una combinación perfecta de bayas dulces y agrias, una cobertura crujiente de mantequilla y una masa de pastel hojaldrada.

Lo que hace que esta receta sea aún más atractiva es que es un pastel en trozos, lo que significa que está diseñado para alimentar a una multitud. Ya sea que estés organizando una barbacoa de verano, u...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 2 masas de pastel de 9 pulgadas
  • 7 tazas de bayas mixtas congeladas (moras, arándanos y frambuesas)
  • ¾ taza de azúcar granulada
  • ⅓ taza de arrurruz en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de copos de avena
  • 1 taza de harina para todo uso
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  • ¾ taza de azúcar moreno claro
  • 1 cucharadita de especias para pastel de manzana
  • ½ cucharadita de sal
  • 7 cucharadas de mantequilla fría sin sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 18 porciones

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Espolvoree ligeramente con harina un molde de media hoja de 11x15 pulgadas. Coloque con cuidado las 2 masas de pastel en el fondo de la bandeja para hornear, estirándolas y recortándolas suavemente para que se ajusten al fondo y a los lados de la bandeja.
  • Combine las bayas, el azúcar, el arrurruz en polvo y la sal en un tazón grande; revuelva bien.
  • Combine la avena, la harina, el azúcar moreno, las especias para pastel de manzana y la sal en un tazón mediano. Use un cuchillo de repostería para cortar la mantequilla en la mezcla de avena hasta que la mantequilla se distribuya uniformemente y la mezcla de cobertura desmenuzada parezca trozos pequeños y desiguales.
  • Vierta la mezcla de bayas de manera uniforme sobre la base y agregue la mezcla desmenuzada encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y burbujeante, de 45 a 55 minutos. Retirar y dejar enfriar durante 30 a 45 minutos

    • Nutrición

    283 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 257 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 60 mg

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