Cómo Preparar Pastel de limoncello de verano fácil y rápido - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de postres de verano, nada supera los refrescantes sabores cítricos de un pastel de limoncello. Esta receta rápida y fácil de pastel de limoncello de verano es la manera perfecta de celebrar la temporada soleada con una delicia ligera y picante. Ya sea que estés organizando una barbacoa en el patio trasero, haciendo un picnic en el parque o simplemente anhelando un postre dulce y picante, este pastel seguramente complacerá a todos.

Esta receta, elaborada con ingredient...

Leer más

Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ⅓ taza de aceite de canola
  • 2 huevos batidos
  • 3 cucharadas de licor de limoncello
  • 1 limón rallado
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • ½ taza de azúcar glass
  • 2 cucharadas de licor de limoncello

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pastel

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un molde para pastel cuadrado de 8 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Batir la crema agria, el azúcar blanca, el aceite de canola, los huevos, 3 cucharadas de limoncello y la ralladura de limón en un tazón grande.
  • En otro bol tamizamos la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de crema agria; revuelva con una cuchara de madera hasta que la masa esté combinada. Vierta la masa en el molde para pasteles preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 33 a 35 minutos. Enfríe el pastel en el molde durante 5 minutos.
  • Batir el azúcar glas y 2 cucharadas de licor de limoncello en un tazón hasta que el glaseado esté fino y suave. Extienda el glaseado sobre la parte superior del pastel. Enfríe el pastel completamente antes de cortarlo.
  • Nutrición

    277 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 39 mg
    • Sodio: 136 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 65 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 63 mg