Cómo Preparar Pastel De Limón Y Semillas De Amapola - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de disfrutar de un dulce, pocas cosas son tan satisfactorias como un trozo de pastel casero. Ya sea que esté celebrando una ocasión especial o simplemente disfrutando de un delicioso postre, un pastel de limón y semillas de amapola es la elección perfecta. Esta receta clásica es una de las favoritas por su sabor brillante y picante y su textura delicada. Con un equilibrio entre acidez y dulzura, seguramente complacerá el paladar de todos en la mesa.

La combinación del ...

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Ingredientes

  • 2 ¼ tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 4 huevos
  • ½ taza de semillas de amapola
  • ¼ taza ralladura de limón finamente rallada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ¾ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 taza de suero de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 5 minutos
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 bizcocho de tubo acanalado

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase generosamente el fondo y los lados de un molde de tubo acanalado (como el Bundt®).
  • Bate el azúcar y la mantequilla en un tazón con una batidora eléctrica hasta que estén suaves; agrega los huevos, uno a la vez, mezclando bien. después de cada adición. Reduzca la velocidad de mezcla y agregue las semillas de amapola, la ralladura de limón y el extracto de vainilla.
  • Combine la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear en otro tazón. Agregue la mezcla de harina lentamente, alternando con suero de leche. .
  • Vierta la masa en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel salga limpio, de 65 a 75 minutos.
  • Nutrición

    539 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 124 mg
    • Sodio: 262 mg
    • Carbohidratos totales: 75 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 48g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 164 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 159 mg