Cómo Preparar Pastel De Limón Sencillo - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de postres sencillos y refrescantes, un clásico pastel de limón siempre agrada al público. Su sabor brillante y picante combina perfectamente con un pastel ligero y esponjoso, lo que lo convierte en el regalo perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés organizando un brunch, celebrando una ocasión especial o simplemente deseas un refrigerio dulce y picante, cualquier panadero debe probar esta sencilla receta de pastel de limón.

Esta receta es perfecta tanto para ...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de todo- harina multiusos
  • 1 ¾ cucharaditas de levadura en polvo
  • ¾ taza de leche
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1 cucharada de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 pastel cuadrado de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
  • Batir el azúcar y la mantequilla en un tazón con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y esponjosos. Incorpora los huevos y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
  • Tamice la harina y el polvo para hornear en un recipiente aparte; agregue a la mezcla de crema hasta que se incorpore.
  • Vierta la leche, la ralladura de limón y el jugo de limón; mezcle hasta que quede suave.
  • Vierta la masa en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 35 minutos.
  • Nutrición

    254 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 63 mg
    • Sodio: 173 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 81 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 68 mg