Cómo Preparar Pastel de limón mágico - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un postre que deslumbre tu paladar y deje asombrados a tus invitados? ¡No busques más que el encantador Magic Lemon Pie! Este delicioso postre es espectacular, con su sabroso sabor a limón y su textura cremosa y de ensueño. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente desees un dulce, esta receta seguramente te impresionará.

Como sugiere su nombre, el Magic Lemon Pie tiene una cualidad mágica que lo distingue de otros pasteles de limón. Este pastel presenta un relle...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 corteza de galleta Graham preparada (9 pulgadas)
  • ½ taza de jugo de limón
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 2 huevos, separados
  • ¼ de cucharadita de crémor tártaro
  • 4 cucharadas de azúcar blanca

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 tarta

  • Licue la leche condensada azucarada y las yemas de huevo. Agregue gradualmente el jugo de limón, revolviendo hasta que la mezcla espese y esté bien mezclada. Vierta el relleno en la base.
  • En otro bol, bata las claras a temperatura ambiente con el crémor tártaro hasta que estén espumosas. Agrega poco a poco el azúcar y continúa batiendo hasta que las claras estén firmes. Extienda con cuidado el merengue sobre el relleno, sellando los bordes.
  • Hornee a 400 grados F (205 grados C) hasta que el merengue se dore, aproximadamente 6 minutos. Fresco. Refrigere las porciones no consumidas.
  • Nutrición

    351 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 63 mg
    • Sodio: 251 mg
    • Carbohidratos totales: 54 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 45g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 153 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 259 mg