Cómo Preparar Pastel de leche - Guía Paso a Paso

El Milk Flitcher Pie es un postre clásico que las familias han disfrutado durante generaciones. Es una delicia deliciosa y reconfortante, con un relleno rico y cremoso que se remata con una capa de merengue dulce. El pastel tiene un equilibrio perfecto de sabores y texturas, lo que lo convierte en una opción popular para cualquier ocasión.

Esta receta se ha transmitido a través de los años y es una de las favoritas de la familia. La simplicidad de los ingredientes y la facilidad de pr...

Leer más

Ingredientes

  • 1 (9 pulgadas) de masa para pastel sin hornear
  • 2 ½ cucharadas de harina para todo uso
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 1 taza de leche entera
  • 1 taza de melaza oscura
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ¼ de cucharadita de canela molida o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: Pastel de 1 a 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Combine la harina y el azúcar en la base del pastel y mezcle con los dedos. Vierta la leche y nuevamente mezcle con los dedos para no dañar la corteza. Rocíe la melaza y salpique con mantequilla. Espolvorea canela por encima.
  • Hornee durante 10 a 15 minutos en el horno precalentado, luego baje el horno a 350 grados F (175 grados C) y hornee por 15 minutos más, o hasta que el relleno esté listo y la la parte superior está dorada.
  • Nutrición

    358 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 11 mg
    • Sodio: 165 mg
    • Carbohidratos totales: 63 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 43g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 123 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 662 mg