1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Pastel de jengibre con cinco especias - Guía Paso a Paso

¿Estás de humor para un postre delicioso y reconfortante para satisfacer tu gusto por lo dulce? ¡No busques más, este delicioso pastel de jengibre con cinco especias! Esta deliciosa delicia es la combinación perfecta de especias cálidas y ricos sabores, lo que la convierte en la elección perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente quieras darte un capricho con algo especial, este pastel seguramente te impresionará.

Esta receta lleva el tradicio...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ¼ de taza de jengibre cristalizado picado
  • 1 ½ cucharadas de ralladura de naranja
  • 4 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 ½ cucharadita de polvo de cinco especias
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de puré de manzana sin azúcar
  • ½ taza de té negro preparado
  • 2 huevos
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • ¼ taza de aceite de semilla de girasol
  • ½ cucharada de cúrcuma molida, o para sabor

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 1 h 15 min
  • Tiempo total: 2 h 35 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pastel de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase un molde para hornear de 9×13 pulgadas y cúbralo con papel pergamino.
  • Mezcle la harina, el jengibre, el polvo para hornear, la ralladura de naranja, el polvo para hornear, las cinco especias y la sal.
  • Mezcle el puré de manzana y el té en un recipiente aparte.
  • Batir los huevos con 1/2 taza más 2 cucharadas de azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén muy esponjosos y ligeros. Vierta el aceite gradualmente y bata a velocidad media hasta que se combinen. Alterne agregando las mezclas de harina y puré de manzana, mezclando hasta que se combinen. Vierta la masa en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 60 minutos.
  • Retirar del horno y dejar enfriar durante 30 minutos. Coloque una rejilla sobre el molde para pasteles y voltéela para soltar el pastel sobre la rejilla. Deje enfriar por completo, al menos 45 minutos.
  • Corta papel pergamino en cualquier forma que desees para que sirva como plantilla. Pincelar ligeramente con agua y pegarlas sobre la superficie del bizcocho. Espolvorea suavemente cúrcuma alrededor de las formas. Levante con cuidado las plantillas.

    • Nutrición

    168 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 273 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 107 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 105 mg

    Categorías

    Recetas de postres
    Recetas de pasteles
    Recetas para hornear
    Recetas asiáticas
    Recetas picantes