Cómo Preparar Pastel de jamón abundante - Guía Paso a Paso

Hearty Ham Pie es un plato reconfortante y saciante, perfecto para una comida acogedora con familiares o amigos. Este delicioso pastel está relleno con una sabrosa mezcla de jamón, verduras y queso, todo ello envuelto en una masa hojaldrada y mantecosa. Es una excelente manera de aprovechar los restos de jamón y verduras, lo que la convierte en una opción económica y práctica para una cena entre semana o un brunch de fin de semana. Si eres fanático de las comidas reconfortantes tradicionales ...

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Ingredientes

  • ½ taza de brócoli fresco picado
  • ¼ taza de pimiento verde picado
  • ¼ taza de champiñones frescos picados
  • 3 cucharadas de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • 2 tazas de jamón cocido picado, dividido
  • 1 ½ tazas de queso suizo rallado, dividido
  • 1 (9 pulgadas) de masa de hojaldre sin hornear
  • 4 huevos batidos
  • 1 taza de crema ligera

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una cacerola, saltee el brócoli, el pimiento verde, los champiñones, la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén tiernos. Espolvoree la mitad del jamón y el queso sobre la base del pastel. Cubrir con las verduras y el resto del jamón y el queso. Combine los huevos y la crema; vierte sobre el jamón y el queso. Hornee a 350 grados F durante 45 a 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio. Si es necesario, cubra el borde de la base con papel de aluminio para evitar que se dore demasiado.