Cómo Preparar Pastel de huevo y salchicha de pavo - Guía Paso a Paso

Hay algo verdaderamente satisfactorio en un desayuno abundante, lleno de sabor y repleto de proteínas. Y cuando se trata de pasteles para el desayuno, esta receta de pastel de huevo y salchicha de pavo es ganadora. Este plato combina las bondades sabrosas de la salchicha de pavo con la textura cremosa de los huevos, todo horneado hasta formar una masa de pastel hojaldrada.

Perfecto para un brunch de fin de semana o un desayuno especial de vacaciones, este pastel de huevo y salchicha d...

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Ingredientes

  • 1 libra de salchicha de pavo picante, sin tripa
  • 1 cebolla pequeña picada
  • ½ pimiento verde picado
  • ½ taza de champiñones rebanados
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de mezcla para hornear galletas
  • 1 taza rallada queso cheddar

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase un molde para pastel de 9 pulgadas.
  • Coloque una sartén grande a fuego medio y cocine y revuelva la salchicha de pavo, la cebolla, el pimiento verde, los champiñones y el ajo hasta que el pavo ya no esté rosado, aproximadamente 8 minutos. Extienda la mezcla de pavo en el molde para pastel preparado.
  • Batir los huevos en un bol con la leche y añadir la mezcla de galletas. Vierta la mezcla sobre la mezcla de pavo en el molde para pastel. Espolvorea con queso cheddar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la cobertura de queso se dore y el relleno del pastel esté espeso y burbujeante, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    440 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 213 mg
    • Sodio: 1366 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 328 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 577 mg