Cómo Preparar Pastel de hoja de Texas de Susan - Guía Paso a Paso

Susan's Texas Sheet Cake es una querida receta familiar que se ha transmitido de generación en generación en el estado de la estrella solitaria. Este postre clásico es una combinación perfecta de rico chocolate, glaseado dulce y una miga tierna y húmeda. Ya sea para una barbacoa en el patio trasero, una comida compartida o una reunión navideña, este pastel siempre agrada a la multitud.

Con sus orígenes en la década de 1950, el Texas Sheet Cake se convirtió rápidamente en un alimento b...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla o margarina
  • 1 taza de agua
  • ¼ taza de cacao para hornear
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de crema agria
  • ½ taza de mantequilla o margarina
  • ¼ de taza de leche
  • 3 cucharadas de cacao para hornear
  • 3 ¾ tazas de azúcar glas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 15 porciones

  • En una cacerola grande, hierva la mantequilla, el agua y el cacao. Retirar del fuego. Combina la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal; agregar a la mezcla de cacao. Agrega la crema agria hasta que quede suave. Vierta en un recipiente engrasado de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulg. bandeja para hornear. Hornee a 350 grados F durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio.
  • En una cacerola, derrita la mantequilla; agregue la leche y el cacao. Llevar a ebullición. Retirar del fuego. Incorpora el azúcar glass y la vainilla hasta que quede suave. Vierta sobre el pastel tibio. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.