Cómo Preparar Pastel de hoja de limón fácil - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor brillante y picante del limón para darle un toque de sol a tu día. Y cuando se trata de un bizcocho delicioso, húmedo y esponjoso, bueno, ¡eso es solo la guinda del pastel! Este sencillo bizcocho de limón es el postre perfecto para cualquier ocasión, ya sea una reunión familiar informal, una comida compartida con amigos o simplemente una velada tranquila en casa.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo sencilla que es de hacer. Con solo unos pocos ingredien...

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Ingredientes

  • 4 huevos grandes
  • 1 paquete (15,25 onzas) de mezcla para pastel de limón
  • 1 lata (22 onzas) de relleno para pastel de limón
  • 2 ½ tazas de pastelería azúcar
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • ½ taza de mantequilla, ablandada
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 limón rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 1 pastel (11x17 pulgadas)

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir los huevos en un bol con una batidora eléctrica hasta que estén de color amarillo claro, aproximadamente 30 segundos; agrega la mezcla para pastel de limón y bate hasta que esté completamente incorporada. Mezcle el relleno de tarta de limón con la mezcla de masa para pastel hasta que esté bien mezclado. Extienda la masa en una bandeja para hornear con borde de 11x17 pulgadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje, unos 20 minutos. Dejar enfriar por completo.
  • Batir el azúcar glas, el queso crema y la mantequilla en un tazón hasta que el glaseado esté suave; agregue la vainilla y revuelva. Unte el glaseado sobre el pastel enfriado y espolvoree ralladura de limón por encima.
  • Nutrición

    310 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 91 mg
    • Sodio: 242 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 39g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 62 mg