Cómo Preparar Pastel de hoja con guindas - Guía Paso a Paso

El bizcocho con guindas es un postre delicioso, fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté organizando una barbacoa de verano, llevando un plato a una comida compartida o simplemente quiera satisfacer a los golosos, este pastel en forma de hoja es un deleite seguro para el público. La combinación de pastel de vainilla esponjoso y tarta de guindas crea un perfil de sabor delicioso que hará que todos vuelvan por unos segundos.

Esta receta es una forma maravillo...

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Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar glass
  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 2 cucharaditas de azúcar de vainilla
  • 2 cucharaditas ralladura de limón fresca
  • ¼ cucharadita de sal
  • 4 huevos
  • 3 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 4 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ taza de leche
  • 1 lata de ¾ (16 onzas) de guindas sin hueso, escurridas
  • 1 cucharada de azúcar glas o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una bandeja para hornear grande con borde con mantequilla.
  • Combine 2 tazas de azúcar glas, 1 taza más 2 cucharadas de mantequilla, azúcar de vainilla, ralladura de limón y sal en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Agregue los huevos uno a la vez y bata bien después de cada adición hasta que la masa esté muy espumosa, aproximadamente 10 minutos en total.
  • Combine la harina y el polvo para hornear y bata alternativamente con la leche. Extienda la masa sobre la bandeja para hornear preparada, alisando con una espátula. Cubrir con cerezas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pastel esté listo, aproximadamente 45 minutos. Deje enfriar durante unos 30 minutos. Espolvoree con 1 cucharada de azúcar glas.
  • Nutrición

    206 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 122 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 64 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 71 mg