Cómo Preparar Pastel De Harina De Maíz - Guía Paso a Paso

El bizcocho de harina de maíz es un postre delicioso y versátil, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando una delicia simple pero satisfactoria para disfrutar en casa, o que necesite un postre para llevar a una comida compartida o a una reunión, este pastel seguramente lo impresionará. Es una receta clásica que se ha transmitido de generación en generación y por una buena razón: es fácil de preparar, sabrosa y muy satisfactoria.

Este bizcocho tiene como ingrediente es...

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Ingredientes

  • ¼ taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de harina de maíz
  • ⅓ taza de agua
  • 1 paquete (10 onzas) de granos de maíz congelados, descongelados
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de harina de maíz
  • ⅛ taza de crema espesa
  • ⅓ cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ taza picada perejil fresco
  • ¼ de taza de chile en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase un molde de 8 x 8 pulgadas.
  • En un tazón grande bata la mantequilla hasta que quede suave. Agregue la harina y bata a velocidad baja, agregando agua.
  • Pica el maíz en un procesador de alimentos o licuadora. Incorpora la mezcla de mantequilla.
  • En un tazón mediano combine el azúcar, la harina de maíz, la crema, el polvo para hornear, el perejil y el chile en polvo; agregue a la mezcla de mantequilla. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Hornear en horno precalentado durante 1 hora. Dejar reposar 15 minutos antes de cortar.
  • Nutrición

    202 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 100 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 179 mg