Cómo Preparar Pastel De Gelatina De Vidrieras - Guía Paso a Paso

El pastel de gelatina de vidrieras es un postre impresionante que sorprenderá a tus amigos y familiares. Con sus hermosas y vibrantes capas de gelatina de colores, se asemeja a una vidriera, de ahí el nombre. Este postre no sólo es visualmente impresionante, sino que también tiene un sabor increíble y es la manera perfecta de culminar una comida.

Crear esta obra maestra puede parecer intimidante, pero en realidad es bastante simple y solo requiere unos pocos ingredientes. Lo mejor es ...

Leer más

Ingredientes

  • 5 paquetes (3 onzas) de mezcla de gelatina endulzada (como Jell-O®), 5 colores diferentes
  • 3 ½ tazas de agua hirviendo, cantidad dividida
  • 3 ½ tazas de agua fría , dividido
  • aceite en aerosol
  • 1 paquete (1 onza) de gelatina en polvo sin sabor
  • 1 lata (14,1 onzas) de leche condensada azucarada
  • 1 ¼ tazas de crema batida espesa
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 30 min
  • Porciones: 10

  • Vierta cada mezcla de gelatina en un recipiente aparte. Vierta 1/2 taza de agua hirviendo en un tazón y revuelva hasta que la gelatina se disuelva por completo, aproximadamente 2 minutos; agregue 1/2 taza de agua fría. Repita para disolver los colores de gelatina restantes. Refrigere todos los tazones hasta que estén completamente listos, de 4 horas a toda la noche.
  • Rocíe un molde para pasteles de 9 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Saca la gelatina del frigorífico y corta cada color en cubos. Transfiera los cubos a un tazón y mezcle suavemente para mezclar los colores al azar. Vierta en la sartén preparada.
  • Vierta la taza de agua fría restante en un tazón y espolvoree gelatina sin sabor por encima; déjelo reposar hasta que se disuelva, de 2 a 3 minutos. Agregue la 1 taza restante de agua hirviendo y revuelva hasta que la gelatina se disuelva por completo.
  • Vierte la leche condensada en una licuadora. Agrega la crema, la mezcla de gelatina sin sabor y la vainilla; licua hasta que esté bien combinado. Vierta sobre los cubos de gelatina en el molde para pasteles. Use una espátula para distribuir uniformemente la mezcla de leche.
  • Refrigere hasta que cuaje, de 4 horas a toda la noche.
  • Pasa un cuchillo por los lados del molde para pastel e invierte con cuidado el pastel en un plato.
  • Nutrición

    433 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 14 mg
    • Sodio: 169 mg
    • Carbohidratos totales: 61 g
    • Azúcares totales: 22 g
    • Proteínas: 9 g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 121 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 154 mg