Cómo Preparar Pastel de gelatina - Guía Paso a Paso

Si estás buscando un postre divertido y colorido para servir en tu próxima reunión, no busques más que Jello Poke Cake. Esta deliciosa delicia no sólo es visualmente impresionante, sino que también es increíblemente deliciosa. Con su base de pastel tierna y húmeda y su cobertura de gelatina vibrante y afrutada, este postre seguramente será un éxito tanto para niños como para adultos.

Jello Poke Cake no solo es fácil de hacer, sino que también es una excelente manera de agregar una exp...

Leer más

Ingredientes

  • 1 paquete (15,25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
  • 1 taza de agua
  • 3 huevos grandes
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • ¼ taza de agua fría
  • 1 paquete (3 onzas) de mezcla de gelatina con sabor a fresa (como Jell-O)
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 1 (8 onzas) de cobertura batida en un recipiente (como Cool Whip)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 1 h 30 min
  • Tiempo total: 2 h 10 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pastelito (9x13 pulgadas)

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Combine la mezcla para pastel, el agua, los huevos y el aceite en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica a velocidad baja hasta que se humedezca. Aumente la velocidad a media y bata durante 2 minutos. Vierta la masa en el molde para hornear preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 24 a 29 minutos. Deje enfriar por completo, al menos 30 minutos.
  • Vierte agua fría en un bol. Espolvorea la mezcla de gelatina encima. Deje reposar hasta que se ablanden, aproximadamente 1 minuto. Agregue agua hirviendo y revuelva constantemente hasta que los gránulos se disuelvan por completo.
  • Haga agujeros por todo el pastel con un tenedor; vierta la mezcla de gelatina en los agujeros. Refrigere el pastel hasta que la gelatina esté firme, aproximadamente 1 hora o hasta 6 horas.
  • Unte la cobertura batida sobre el pastel.
  • Nutrición

    310 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 42 mg
    • Sodio: 286 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 56 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 48 mg