Cómo Preparar Pastel de galletas OREO cubierto de chocolate - Guía Paso a Paso

¿Eres fanático de las galletas OREO y del delicioso pastel de chocolate? Si es así, te espera un verdadero placer con esta receta de pastel de galletas OREO cubierto de chocolate. Este delicioso postre combina el rico sabor a chocolate de las galletas OREO con un pastel tierno y húmedo, todo cubierto con un glaseado de chocolate suave y cremoso. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente estés buscando un capricho dulce, este pastel seguramente será un éxito para todos.

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Ingredientes

  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel de chocolate Devil's Food
  • 4 cuadritos (1 onza) de chocolate semidulce BAKER'S
  • ¼ de taza de mantequilla
  • 1 Paquete (8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA, ablandado
  • ½ taza de azúcar
  • 2 tazas descongeladas COOL WHIP Whipped Topping
  • 12 galletas OREO, trituradas gruesas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Caliente el horno a 350 grados F.
  • Prepare la masa para pastel y hornee en 2 moldes redondos (9 pulgadas) como se indica en el paquete. Enfríe los pasteles en moldes durante 10 min. Invierta sobre rejillas de alambre; Retire con cuidado las cacerolas. Enfríe los pasteles por completo.
  • Calienta el chocolate y la mantequilla en el microondas en un tazón pequeño apto para microondas a potencia ALTA durante 2 min. o hasta que la mantequilla se derrita. Revuelve hasta que el chocolate se derrita por completo. Enfriar 5 min. Mientras tanto, bata el queso crema y el azúcar en un tazón grande con una batidora hasta que se mezclen. Agrega suavemente el COOL WHIP y las galletas trituradas.
  • Coloque 1 capa de pastel en un plato y unte con la mezcla de queso crema. Cubrir con la capa de pastel restante. Unte la parte superior con glaseado de chocolate; dejar reposar 10 min. o hasta que esté firme. Manténgase refrigerado.