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Cómo Preparar Pastel de galletas Graham - Guía Paso a Paso

¿Buscas un postre delicioso y fácil para impresionar a tus invitados? No busques más, esta receta clásica de Graham Cracker Pie. Con su rico y cremoso relleno y su crujiente corteza de galleta Graham, este pastel seguramente será un éxito en cualquier reunión. Ya sea que estés organizando una cena, una comida compartida o simplemente desees un dulce, esta receta es perfecta para cualquier ocasión.

Lo bueno de este Graham Cracker Pie es que requiere ingredientes mínimos y no necesita h...

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Ingredientes

  • 1 taza de galletas Graham molidas
  • ¼ taza de azúcar morena envasada
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 5 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 pizca de sal
  • 2 tazas de leche
  • 2 yemas de huevo batidas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de 8 pulgadas

  • Para la base: En un tazón mediano, combine las migas de galletas Graham, el azúcar moreno y la canela. Mezcle bien y luego agregue la mantequilla o margarina blanda. Mezcle hasta que los ingredientes estén bien combinados.
  • Engrase generosamente un molde para pastel de 8 pulgadas. Presione la mezcla de galletas Graham de manera uniforme en el molde. Enfríe hasta que esté listo para usar.
  • Para el relleno: En una cacerola pesada, mezcle el azúcar, la harina y la sal. Agrega poco a poco la leche, revolviendo bien. Agrega las yemas de huevo y bate hasta que la mezcla esté suave. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese. Agregue el extracto de vainilla y deje que la mezcla se enfríe.
  • Vierta el relleno enfriado en la base y enfríe completamente antes de servir.

    • Nutrición

    233 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 134 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 89 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 128 mg

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