Cómo Preparar Pastel De Galletas Brownie - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas más satisfactorias que hundir el diente en un rico e indulgente brownie. Pero, ¿qué pasaría si pudieras llevar esa delicia al siguiente nivel convirtiéndola en un pastel de galletas? Ahí es donde entra en juego esta receta de pastel de galletas y brownie. Este postre combina lo mejor de ambos mundos para crear una delicia exquisita que es perfecta para cualquier ocasión.

Imagínese una base de galleta ligeramente crujiente y masticable cubierta con una capa de brownie h...

Leer más

Ingredientes

  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar morena
  • ½ taza de cacao en polvo
  • ½ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 3 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • ½ taza de chispas de chocolate semidulce
  • 1 paquete (15,25 onzas) de amarillo mezcla para pastel
  • 2 huevos grandes batidos
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 1 pastel de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde de 9x13 pulgadas.
  • Mezcle el azúcar blanca, el azúcar moreno, el cacao en polvo y la harina para la masa de brownie en un tazón. Agrega el aceite de oliva, los huevos y el extracto de vainilla; mezcle hasta que esté combinado y reserve.
  • Mezcle la mezcla para pastel, los huevos y las chispas de chocolate para la masa para galletas en un recipiente aparte. Vierta la masa en el molde preparado. Agregue la masa de brownie encima y revuelva si lo desea.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 35 minutos. Deje reposar durante 30 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    287 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 47 mg
    • Sodio: 163 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 29g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 125 mg