Cómo Preparar Pastel de frutas sin azúcar - Guía Paso a Paso

¿Busca una alternativa más saludable al tradicional pastel de frutas? Entonces no busques más porque esta receta de pastel de frutas sin azúcar es justo lo que necesitas. Repleto de ingredientes saludables y repleto de la dulzura natural de las frutas, este pastel de frutas es perfecto para quienes buscan un delicioso manjar sin azúcar agregada.

Los pasteles de frutas tradicionales suelen estar cargados de azúcar refinada, lo que puede contribuir a picos en los niveles de azúcar en la...

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Ingredientes

  • 1 taza de pasas doradas picadas
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas de nueces picadas
  • 1 taza de arándanos picados
  • 1 taza piña triturada sin azúcar
  • ¼ de taza de cáscara de limón rallada
  • 1 taza de coco en hojuelas
  • ⅓ taza de jugo de naranja
  • 8 paquetes de edulcorante artificial
  • 1 cucharadita de macis molida
  • 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: pastel de 1 a 9 pulgadas

  • Mezcle el sustituto del azúcar con jugo de naranja. Vierta sobre los arándanos picados. Remoje 1 hora, mezclando con frecuencia.
  • Mezcle las pasas, las nueces, el coco y la ralladura de limón con la harina hasta que estén bien cubiertos. Agregue los arándanos y la mezcla de jugo de naranja. Espolvoree bicarbonato de sodio sobre la mezcla y mezcle. Incorpora las especias. Incorpora la piña triturada. Vierta la masa en un molde para pan de 9 pulgadas engrasado y enharinado.
  • Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 40 minutos. Fresco.
  • Nutrición

    246 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 223 mg
    • Carbohidratos Totales: 34g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 15 g
    • Proteínas: 5 g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 258 mg