Cómo Preparar Pastel de frutas nunca falla - Guía Paso a Paso

No hay nada como un clásico pastel de frutas durante la temporada navideña. Ya sea que lo sirva en una reunión festiva o se lo regale a sus seres queridos, un buen pastel de frutas puede ser un verdadero espectáculo. Pero seamos realistas: hacer un pastel de frutas que resulte húmedo, sabroso y perfectamente equilibrado puede ser todo un desafío. Ahí es donde entra en juego nuestra receta "Pastel de frutas que nunca falla". Esta receta infalible garantiza resultados perfectos en todo momento,...

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Ingredientes

  • 1 libra de cerezas confitadas
  • 1 libra de piña confitada
  • 1 libra de dátiles sin hueso
  • 1 libra de nueces pecanas picadas
  • 4 (8 onzas) paquetes de coco desmenuzado
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • 2 latas (14 onzas) de leche condensada azucarada

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 1 h 50 min
  • Porciones: 30

  • Precalienta el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrase ligeramente un molde tubular de 10 pulgadas. Cubra el fondo del molde con papel pergamino engrasado. Dejar de lado.
  • Pica la fruta y las nueces en un tazón grande. Agrega el coco y mezcla bien con las manos. Agregue la harina y luego la leche condensada azucarada. Mezcla bien.
  • Empaque firmemente en el molde tubular preparado. Hornee por 1 1/2 horas. Retirar del horno. Pasa un cuchillo por el borde del pastel y retira el borde del molde. Cuando apenas esté tibio, retire el fondo del tubo y el papel del pastel.
  • Nutrición

    451 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 9 mg
    • Sodio: 139 mg
    • Carbohidratos totales: 64 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 54g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 94 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 375 mg