Cómo Preparar Pastel de frutas de nuez de Brasil - Guía Paso a Paso

A medida que se acerca la temporada navideña, muchos de nosotros comenzamos a pensar en nuestras recetas familiares tradicionales que se han transmitido de generación en generación. Una de esas recetas que a menudo se asocia con las fiestas es un pastel de frutas maravillosamente rico y delicioso. Pero si está buscando agregar un toque único a su variedad navideña este año, considere probar un pastel de frutas de nuez de Brasil.

Esta receta de pastel de frutas es verdaderamente especi...

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Ingredientes

  • 4 huevos
  • ⅛ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 ½ tazas de todo uso harina
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 libra de cerezas rojas confitadas
  • 1 libra de cerezas verdes confitadas
  • 1 libra de nueces de Brasil
  • 1 libra de mitades de nueces
  • 1 libra de mitades de nueces
  • 2 libras de dátiles sin hueso

Información

  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 3 moldes para pan de 8x4 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase moldes para pan de 3 a 8x4 pulgadas y cúbralos con pergamino o papel encerado.
  • Batir los huevos, la sal y la vainilla hasta que estén muy suaves y de color limón. Agregue el azúcar, 1 taza de harina y el polvo para hornear.
  • Coloque las cerezas, las nueces y los dátiles en un tazón grande. Espolvoree con la 1/2 taza de harina restante. Luego agregue la mezcla de azúcar. Hay muy poca masa, lo que hace que la mezcla quede muy espesa. Mezclar con las manos.
  • Presione la masa en los moldes para pan preparados. Hornee por 1 hora.
  • Nutrición

    527 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 72 mg
    • Carbohidratos totales: 59 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 42g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 60 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 357 mg