Cómo Preparar Pastel De Fritos - Guía Paso a Paso

Pastel de Fritos es un plato delicioso y reconfortante, perfecto para esos días en los que quieres algo sencillo y sustancioso. Esta receta es un clásico favorito de la familia que combina el crujido de los fritos con sabrosa carne molida, salsa de tomate picante y queso derretido. Es un deleite para el público que seguramente satisfará incluso a los comensales más exigentes.

Originario del sur de los Estados Unidos, Fritos Pie ha sido un alimento básico en los hogares durante décadas...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 pimiento verde pequeño, picado
  • 1 lata (28 onzas) de salsa de tomate
  • 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes (como RO*TEL®)
  • 2 latas (15 onzas) de frijoles estilo ranchero
  • 1 Lata (14.5 onzas) de tomates guisados
  • ¼ taza de chile en polvo
  • 1 taza de chips de maíz (como Fritos®) o al gusto
  • ½ taza de queso cheddar rallado queso, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8

  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa. Mezcle la cebolla y el pimiento verde con la carne molida.
  • Mezcle la salsa de tomate, los tomates cortados en cubitos con chiles verdes, los frijoles estilo ranchero, los tomates guisados ​​y el chile en polvo con la mezcla de carne; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen, de 30 a 45 minutos.
  • Coloque capas de chips de maíz y la mezcla de carne en tazones para servir y cubra con queso cheddar.
  • Nutrición

    457 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 42 mg
    • Sodio: 1562 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 11g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 24 mg
    • Calcio: 159 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 748 mg