Cómo Preparar Pastel de fresas cubierto de chocolate - Guía Paso a Paso

Las fresas cubiertas de chocolate son una delicia deliciosa y decadente que muchos disfrutan. Pero ¿y si te dijera que puedes disfrutar de los mismos deliciosos sabores en forma de tarta? Así es, con esta receta de pastel de fresas cubierto de chocolate, podrás disfrutar del rico y cremoso sabor del chocolate y el dulce y jugoso sabor de las fresas, todo en un delicioso postre.

Este pastel es perfecto para cualquier ocasión, ya sea que busques impresionar a tus invitados en una cena o...

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Ingredientes

  • 3 onzas de chocolate semidulce, picado, dividido
  • 3 cucharadas de mantequilla, divididas
  • 1 (10 pulgadas) de masa de pastel de galletas Graham
  • 2 (8 onzas) ) paquetes de queso crema, temperatura ambiente
  • 1 taza de crema agria
  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de pasta de vainilla
  • 1 libra fresas frescas, en rodajas
  • ¼ de taza de mermelada de fresa

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 1 pastel de 9 pulgadas

  • Coloque 2 onzas de chocolate y 2 cucharadas de mantequilla en un recipiente apto para microondas. Derrita en el microondas al 30% de potencia durante 2 1/2 minutos, revolviendo ocasionalmente. Extienda sobre el fondo y los lados de la base del pastel. Coloque la masa en el congelador.
  • Batir el queso crema con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Incorpora la crema agria, el azúcar y la pasta de vainilla. Retire la corteza del congelador y vierta el relleno.
  • Combine las fresas y la mermelada en un bol y extiéndalas sobre la capa de queso crema.
  • Combine el chocolate restante y la mantequilla en un recipiente apto para microondas. Calienta en el microondas hasta que se derrita, aproximadamente 1 minuto. Rocíe sobre el pastel con una cuchara. Refrigere el pastel durante unos 30 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    577 cal.

    • Grasa total: 41 g
    • Grasa saturada: 22 g
    • Colesterol: 86 mg
    • Sodio: 394 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 33g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 34 mg
    • Calcio: 95 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 224 mg