Cómo Preparar Pastel de fresa vegano crudo - Guía Paso a Paso

El verano es la época perfecta para disfrutar de las dulces y jugosas fresas, y ¿qué mejor manera de disfrutar de su sabor que con una deliciosa y refrescante tarta? Si buscas una opción de postre saludable y libre de crueldad animal, no busques más que esta receta de tarta de fresas cruda y vegana.

Este pastel no solo no contiene lácteos ni huevos, sino que también está completamente crudo, lo que significa que se conservan todos los nutrientes y enzimas de los ingredientes, lo que l...

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Ingredientes

  • 1 taza de almendras
  • 1 taza de coco rallado
  • 1 taza de dátiles sin hueso
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 1 pizca de sal
  • 2 tazas de fresas
  • 2 tazas de coco rallado
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 1 pizca de sal
  • 3 fresas , rebanado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 20 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Coloque las almendras, 1 taza de coco, los dátiles, 2 cucharadas de aceite de coco y la sal en una licuadora. Haga puré hasta que los ingredientes formen una masa.
  • Presione la masa en un molde para pastel para formar la corteza.
  • Coloca 2 tazas de fresas, 2 tazas de coco, 2 cucharadas de aceite de coco y sal en una licuadora. Haga puré hasta obtener una crema.
  • Vierta la nata sobre la base. Cubra con fresas en rodajas. Refrigere hasta que la crema espese, aproximadamente 2 horas.
  • Nutrición

    348 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Sodio: 29 mg
    • Carbohidratos Totales: 27g
    • Fibra Dietética: 8g
    • Azúcares Totales: 18 g
    • Proteínas: 5 g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 53 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 400 mg