Cómo Preparar Pastel de frambuesa fresca de Maggie - Guía Paso a Paso

No hay nada como un pastel casero, y cuando está relleno de frambuesas frescas, es aún mejor. El pastel de frambuesa fresca de Maggie es un postre delicioso e indulgente que es perfecto para reuniones de verano, picnics o simplemente para satisfacer a los golosos. Esta receta resalta la dulzura y acidez naturales de las frambuesas, creando una delicia deliciosa que hará que todos vuelvan por unos segundos.

Una de las mejores cosas de este pastel es que es increíblemente fácil de hacer...

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Ingredientes

  • 1 (9 pulgadas) de masa de hojaldre sin hornear
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de maicena
  • 1 taza de agua
  • ¼ taza de mezcla Jell-O® con sabor a frambuesa
  • 2 ½ tazas de frambuesas
  • 1 taza de crema batida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 4 hrs
  • Tiempo total: 4 hrs 40 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel (9 pulgadas)

  • Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).
  • Forre una base de masa sin pinchar con un doble espesor de papel de aluminio resistente.
  • Hornea la masa de hojaldre en el horno precalentado durante 8 minutos. Retire el papel de aluminio; hornee 5 minutos más. Dejar enfriar sobre una rejilla.
  • Coloca en un cazo el azúcar, la maicena y el agua. Cocine a fuego medio hasta que el azúcar y la maicena se disuelvan y la mezcla espese, aproximadamente 10 minutos. Retire del fuego y agregue la mezcla de gelatina con sabor a frambuesa. Refrigere el relleno hasta que se enfríe un poco, aproximadamente 15 minutos.
  • Coloque las frambuesas de manera uniforme en el fondo de la base de pastel preparada. Vierta la mezcla de gelatina de frambuesa sobre las bayas. Enfríe el pastel en el refrigerador hasta que cuaje, de 4 a 6 horas. Adorne con crema batida para servir.
  • Nutrición

    283 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 6 mg
    • Sodio: 151 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 33g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 85 mg