Cómo Preparar Pastel De Fondant - Guía Paso a Paso

Nada añade un toque de elegancia a un pastel como una cobertura de fondant perfectamente suave y brillante. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente quieras impresionar a tus amigos y familiares con un postre impresionante, aprender a hacer un fondant para pastel desde cero es la clave para crear dulces espectaculares. El fondant es una pasta de azúcar versátil y flexible que se puede extender y colocar sobre los pasteles para crear un acabado impecable, lo que la convie...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • ⅔ taza de leche condensada azucarada
  • 6 tazas de azúcar glas, o más según sea necesario
  • 1 pizca de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 14

  • Mezcle la mantequilla, la leche condensada azucarada, el azúcar glas y el extracto de vainilla en un tazón hasta que el fondant tenga la consistencia de plastilina. Si el fondant está demasiado húmedo, amase y agregue más azúcar glas.
  • Extienda el fondant sobre una superficie de trabajo espolvoreada generosamente con azúcar glas hasta obtener el espesor deseado.
  • Nutrición

    314 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 66 mg
    • Carbohidratos totales: 62 g
    • Azúcares totales: 61g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 44 mg
    • Potasio: 57 mg