Cómo Preparar Pastel De Flan De Chocolate - Guía Paso a Paso

El pastel de flan de chocolate es un postre lujoso e indulgente que combina dos dulces clásicos en una creación espectacular. Esta delicia presenta un flan rico y cremoso encima de un pastel de chocolate húmedo y delicioso, creando un delicioso contraste de texturas y sabores. Es un postre impresionante y elegante, perfecto para ocasiones especiales, cenas o simplemente para satisfacer los gustos por lo dulce.

La combinación de flan cremoso y rico pastel de chocolate es una combinació...

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Ingredientes

  • Spray para cocinar antiadherente Crisco® Original
  • ½ taza de cobertura con sabor a caramelo SMUCKER'S®
  • 1 paquete (15,25 onzas) de mezcla para pastel de comida del diablo
  • 1 taza de agua
  • 3 huevos grandes
  • ½ taza de aceite vegetal puro Crisco®
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada EAGLE BRAND®
  • 1 lata (12 onzas) de leche evaporada PET®
  • 4 huevos grandes, a temperatura ambiente
  • 4 onzas de queso crema, ablandado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas
  • Tiempo adicional: 5 horas
  • Tiempo total: 7 horas 30 minutos
  • Porciones: 18

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra un molde de tubo estriado de 12 tazas con spray antiadherente. Coloque un trozo de papel de aluminio enrollado en la parte del tubo del molde para evitar que el pastel se derrame por encima. Vierta la cobertura de caramelo en el molde preparado.
  • Batir la mezcla para pastel, el agua, 3 huevos y el aceite vegetal en un tazón grande hasta que estén bien combinados; vierta uniformemente sobre la cobertura de caramelo.
  • Combine la leche condensada, la leche evaporada, 4 huevos, el queso crema y la vainilla en una licuadora. Procese hasta que quede suave; vierta lentamente sobre la masa del pastel. Mientras se hornea, el bizcocho subirá y la mezcla de leche irá al fondo.
  • Cubra un trozo de papel de aluminio con spray antiadherente. Cubra bien la sartén con papel de aluminio, con el lado recubierto hacia abajo. Coloque la fuente en una fuente para hornear grande. Vierta agua caliente en la fuente para asar hasta una profundidad de 2 pulgadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro salga con algunas migas húmedas, aproximadamente 2 horas.
  • Coloca el pastel sobre una rejilla para enfriar; enfriar durante 15 minutos. Retire el papel de aluminio e inviértalo en un plato para servir. Dejar enfriar durante 1 hora a temperatura ambiente. Enfríe durante 4 horas o toda la noche antes de servir.
  • Nutrición

    365 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 93 mg
    • Sodio: 324 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 6g
    • Calcio: 66 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 34 mg