Cómo Preparar Pastel de durazno fresco I - Guía Paso a Paso

Nada captura mejor la esencia del verano que un pastel de durazno fresco. Melocotones dulces y jugosos, masa tierna y un toque de especias cálidas se combinan en este postre clásico que seguramente deleitará tu paladar. Ya sea que estés organizando una barbacoa en el patio trasero o simplemente te apetezca un sabor de la temporada, debes probar esta receta de pastel de durazno fresco I.

La clave para un pastel de durazno realmente increíble radica en utilizar los duraznos más frescos ...

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Ingredientes

  • 1 base de pastel (9 pulgadas), horneada
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de agua
  • 3 cucharadas de maicena
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 tazas de duraznos frescos, sin hueso y triturados
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 tazas frescas melocotones, sin hueso, sin piel y en rodajas

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 tarta

  • Combine el azúcar, el agua, la maicena, la mantequilla o margarina, el puré de duraznos y la nuez moscada en una cacerola. Cocine a fuego medio hasta que esté transparente y espeso. Agrega la vainilla.
  • Rellene la base del pastel con duraznos frescos en rodajas, alternando con el glaseado. Refrigerar.
  • Nutrición

    266 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 4 mg
    • Sodio: 136 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 31g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 41 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 49 mg