Cómo Preparar Pastel de durazno crumble - Guía Paso a Paso

Peach Crumble Pie es el postre perfecto para esas cálidas noches de verano cuando los melocotones maduros y jugosos están en temporada. Con una masa de pastel mantecosa, un relleno de durazno dulce y picante y una cobertura crujiente de crumble, este pastel seguramente será un éxito en cualquier reunión.

Un bocado de este delicioso pastel te transportará a un huerto soleado, donde el aroma de los melocotones frescos llenará tus sentidos. Es lo último en comida reconfortante y la combi...

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Ingredientes

  • 1 masa de masa para pastel (9 pulgadas)
  • 9 duraznos frescos, pelados y cortados por la mitad
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ⅓ taza de harina para todo uso
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en trozos pequeños
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de nuez moscada molida o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel (9 pulgadas)

  • Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Presione la masa para pastel en un molde para pastel de 9 pulgadas.
  • Combine el azúcar, la harina, la mantequilla y la sal en un bol; mezcle con los dedos hasta que tenga una textura quebradiza del tamaño de un guisante. Espolvorea 1/3 de la mezcla sobre la base del pastel.
  • Coloque las mitades de durazno, con los lados planos hacia abajo, sobre la mezcla de migajas. Corte las mitades de durazno restantes en secciones y colóquelas entre las mitades para llenar los espacios. Espolvoree el resto de la mezcla de crumble encima y espolvoree con nuez moscada.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 15 minutos. Reduzca el fuego a 400 grados F (200 grados C) y continúe horneando hasta que estén dorados, unos 30 minutos más.
  • Nutrición

    285 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 142 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 47 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 59 mg