Cómo Preparar pastel de durazno - Guía Paso a Paso

Nada representa mejor el verano como un pastel de durazno casero y fresco. Los melocotones maduros y jugosos combinados con una corteza hojaldrada y mantecosa crean un postre delicioso y reconfortante que seguramente impresionará a cualquiera a quien se lo sirva. Ya sea que estés organizando una barbacoa, asistiendo a una comida compartida o simplemente te apetezca un dulce, el pastel de durazno es la elección perfecta para cualquier ocasión.

Una de las mejores cosas de hacer pastel d...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar blanca
  • ⅓ taza de harina para todo uso
  • ¼ de taza de mantequilla blanda
  • 1 paquete (14,1 onzas) de masa para pastel de doble masa , descongelados
  • 10 melocotones frescos, sin hueso y cortados en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 1 hora
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel (9 pulgadas)

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Mezcle el azúcar, la harina y la mantequilla en un tazón mediano hasta que se desmorone. Dejar de lado.
  • Forre un molde para pastel de 9 pulgadas con una base inferior. Coloque una sola capa de duraznos en la base. Espolvorea con un poco de la mezcla de harina. Continúe colocando capas con los duraznos restantes y la mezcla de harina.
  • Cubrir con una base de celosía.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la masa esté dorada, aproximadamente 45 minutos. Deje que el pastel se enfríe antes de cortarlo.
  • Nutrición

    453 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 278 mg
    • Carbohidratos totales: 65 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 231 mg