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Cómo Preparar Pastel de dátil húmedo - Guía Paso a Paso

No hay nada como un delicioso y jugoso pastel de dátiles para satisfacer tu gusto por lo dulce. Los dátiles son una fruta naturalmente dulce y sabrosa que añade un sabor único e indulgente a cualquier postre. Esta receta de pastel húmedo de dátiles es la manera perfecta de mostrar el rico y satisfactorio sabor de los dátiles, al tiempo que crea una delicia deliciosa y satisfactoria que a todos les encantará.

Ya sea que estés buscando un postre para servir en una ocasión especial o sim...

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Ingredientes

  • 1 taza de dátiles, sin hueso y picados
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de suero de leche
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 pizca de sal
  • 4 cucharadas de todo- harina multiusos
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Porciones: 11
  • Rendimiento: 10 a 12 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 C). Engrase y enharine dos moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas. Dejar de lado. Ponga los dátiles en un bol con refresco y vierta agua hirviendo encima. Pon un lado.
  • En un tazón grande, mezcle 1 taza de azúcar, 2 1/2 tazas de harina y 1 taza de nueces picadas. Agrega el huevo, 1 cucharadita de vainilla, una pizca de sal y una cucharada de mantequilla. Mezclar para combinar. Finalmente, agregue los dátiles picados con el líquido. Mezclar bien. Vierta la mezcla en los moldes preparados.
  • Hornear durante 25 a 30 minutos. El pastel se despegará de los lados de los moldes y quedará dorado.
  • En una cacerola mediana, combine el suero de leche, 1 taza de azúcar, una pizca de sal y 4 cucharadas de harina. Cocine a fuego medio hasta que espese. Agrega 1 cucharadita de vainilla y la taza restante de nueces.
  • Extienda la mezcla entre las capas y encima del pastel. Deje que el relleno corra por los lados del pastel.

    • Nutrición

    458 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 21 mg
    • Sodio: 182 mg
    • Carbohidratos totales: 74 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 47g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 60 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 257 mg

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