Cómo Preparar Pastel De Crema De Plátano Y Canela - Guía Paso a Paso

El pastel de crema de plátano y canela es un postre delicioso e indulgente, perfecto para cualquier ocasión. Esta receta combina los sabores dulces y cálidos de la canela y el plátano, con la textura cremosa y decadente de un pastel. Ya sea que estés organizando una cena, celebrando una ocasión especial o simplemente deseas un capricho casero, este pastel seguramente impresionará y deleitará a tus invitados.

Esta receta es una variación del clásico pastel de plátano, con la adición ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel de vainilla
  • 1 taza de agua
  • 3 huevos
  • ⅓ taza de aceite
  • 3 huevos muy plátanos maduros, triturados
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de leche
  • 1 paquete (3,5 onzas) de instantánea mezcla de pudín de crema de plátano
  • 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada baja en grasa (como Cool Whip® Lite), descongelada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 50 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 13x9 pulgadas.
  • Batir la mezcla para pastel, el agua, los huevos y el aceite en un tazón con una batidora eléctrica hasta que la masa esté suave y bien mezclada, aproximadamente 2 minutos. Mezcle los plátanos, la canela y el bicarbonato de sodio en un recipiente aparte; agregue la masa. Vierta la masa en la fuente para hornear preparada.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel éste salga limpio, de 35 a 40 minutos. Enfríe el pastel por completo.
  • Batir la leche y la mezcla para pudín en un tazón hasta que quede suave; agregue la cobertura batida hasta que el glaseado esté suave. Unte el glaseado sobre el pastel enfriado.
  • Nutrición

    351 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 535 mg
    • Carbohidratos totales: 56 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 156 mg